• Varietat

    montònec
  • Variant lèxica

    montonech

  • Àrea geogràfica

    Alt Penedès
  • Període

    1893
  • Font de referència

    (1893). ¿Quinas menas de ceps hem d'empeltar?
  • Pàgina

    2

  • Transcripció

    Prou bonas menas tenim entre nostres ceps pera que'ns tinguém de trencar lo cap buscantne d'altres. Com á blanchs tenim lo Xarel-lo que no te competidor com vi de forsa, lo Macabeu per son gust y finor, lo Trobat per sa lleugeresa y paladar franch, lo Montonech per sa abundancia. No'ls deixém en nostra comarca, en altres los hi aniran potser malament, mes en la nostra fa molts anys que son probats. Com á negres tenim lo Sumoll, lo rey dels ceps pera fer bon vi, lo Traberó, l'Ull de llebre, lo Parrell curt y d'altres que, probats també ja de centurias, han donat vins qu'eran buscats per tothom quan per donar begudas als consumidors s'estilava barreijar vins ab vins per ferlas agradables y sanas.